Japonský kosicí nůž 24 mm (včetně brusné pasty)

Detailní popis produktu

Kosicí (Skiving) nůž 24 mm japonského stylu je určený pro precizní práci s kůží – zejména na seřezávání hran, prořezávání a jemné tvarování. Tento nůž je vyroben stejným postupem, jaký po staletí používají japonští mečíři.

• Materiál čepele: Yasugi Blue steel (kombinace tvrdé a měkčí oceli) – kalená a ručně kovaná čepel nabízí mimořádnou ostrost, kterou běžné lisované nože nemohou dosáhnout.

• Ručně broušené ostří – postupně na hrubém, středním a jemném kameni, s viditelnou kresbou ostří (hamon), podobně jako u japonských mečů.

• Symetrická čepel – snadné a rovnoměrné broušení, na rozdíl od běžných asymetrických nožů.

• Rukojeť: magnólie (Magnolia obovata) – tradiční japonské dřevo s vysokým obsahem oleje, odolné proti vodě i korozi kovových částí.

• Rozměry rukojeti (24 mm varianta): délka 100 mm, výška 15 mm, šířka 23 mm.

Součástí balení je brusná pasta, která usnadňuje údržbu ostří.

Každý nůž je ručně vyrobený originál – výsledkem dlouholetých zkušeností a mistrovského řemesla.

Použití:

• skiving (seřezávání a ztenčování kůže)

• přesné řezy do jemné i silnější usně

• výroba opasků, pouzder, brašen a jemných kožených detailů

Parametry:

• Šířka čepele: 24 mm

• Materiál: Yasugi Blue steel (ručně kovaná ocel)

• Rukojeť: magnólie, ručně opracovaná

• Obsah balení: nůž + brusná pasta